Μηχανική βιοδιεργασιών, Shuler, Michael L., Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ

Μηχανική βιοδιεργασιών

Βασικές έννοιες

Βιβλίο Βιοτεχνολογία >> Χημική τεχνολογία >> Μηχανική >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Shuler, Michael L. (Shuler, Michael L.) Kargi, Fikret (Kargi, Fikret)
Μεταφραστής: Κέκος, Δημήτρης (Kekos, Dimitris) Κολίσης, Φραγκίσκος (Kolisis, Fragkiskos) Παπαγιαννάκος, Νικόλαος (Papagiannakos, Nikolaos) κ.ά. (et al.)
Εκδότης: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-254-653-6	Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ	2005
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
24χ17	-	743

H μηχανική βιοδιεργασιών είναι η εφαρμογή των αρχών της εφαρμοσμένης μηχανικής στο σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στην ανάλυση των διεργασιών που χρησιμοποιούν βιοκαταλύτες. Αυτές οι διεργασίες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό επιθυμητών ενώσεων ή στη διάσπαση ανεπιθύμητων ή επικίνδυνων ουσιών. Τα εργαλεία του μηχανικού, ιδιαίτερα του χημικού μηχανικού, είναι βασικά για την επιτυχή αξιοποίηση των βιοδιεργασιών.
Ο κύριος σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η εισαγωγή ουσιαστικών εννοιών βιοδιεργασιών στους παραδοσιακούς χημικούς μηχανικούς. [...]

(από την εισαγωγή του βιβλίου)

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!